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Hotel Le Relais Saint Jacques
Hôtel*** Le Relais Saint-Jacques - Restaurant
6, bd Adrien Pressemane - 87400 Saint-Léonard-de-Noblat
05 55 56 00 25

Hotel Le Relais Saint Jacques Saint Léonard de Noblat

Route de Compostelle Limousin

Menus & Carte

MENU 25€


(Servi tous les jours sauf le dimanche et les jours fériés)

Carpaccio de bœuf revisité
aux saveurs limousines
«Bœuf Limousin, Label Rouge – Blason Prestige »
Ou
Comme un tiramisu de chèvre
de la ferme de Fantouillet
aux tomates cerises

*****
Médaillon de poulet fermier
aux écrevisses, jus au thym
Ecrasé de vitelotte
Ou
Brochette de bœuf Limousin,
sauce au piment d’Espelette
Pomme au four
« Bœuf Label rouge – Blason Prestige »

*****
« Pastel de nata » aux fraises
Ou
Nougat glacé aux cacahuètes caramélisées

MENU 32€


Aquarelle de melon
au jambon de porc « Cul Noir » et pistou
Ou
Tartare de saumon Gravlax
sur son sablé à la tome de la ferme du Mas Gilard

*****
Faux filet grillé
confit d’échalote à la moutarde violette
Pomme de terre Grenaille
«Bœuf Limousin, Label Rouge – Blason Prestige »
Ou
Mi cuit de thon, sauce vierge
Risotto de boulgour

*****
Duo de nos pâturages

*****
Déclinaison de chocolat grand cru « Valrhona » Sup.2€
Ou
Tarte au citron, crème de mascarpone au basilic
Ou
Crème brûlée au Rhum ambré
sur sa meringue et tartare de fruits frais

MENU 40€ / 50€


MENU 40€
(Une entrée + un plat + fromage + dessert)
MENU 50€
(Deux entrées + un plat + fromage + dessert)

Terrine de foie gras au cœur de framboise
et son petit pain brioché aux noix
Ou
Langoustines flambées à l’Absolut vanille
sur une gaufre de patate douce

*****
Filet de bar rôti sur peau, sauce curry coco
Savarin de carotte pourpre
Ou
Saltimbocca de veau
à la trappe d’Echourgnac
Pomme Anna
« Veau élevé sous la mère,
Label rouge – Blason Prestige »

*****
Duo de nos pâturages
Ou
Blinis de chèvre chaud
de la Ferme de fantouillet

*****
Dessert à la carte



MENU ENFANT


MENU DES GASTRONOMES
De moins de 12 ans
12.50 €

Emincé de melon
Ou
Salade de chèvre chaud de Fantouillet

*****
Filet de poisson
Ou
Pièce de bœuf Limousin
« Label Rouge – Blason Prestige »

*****
Nougat glacé aux cacahuètes
Ou
Coupe de fraises

MENU Végétarien



Comme un tiramisu de chèvre
de la ferme de Fantouillet
aux tomates cerises

*****

Tarte maraîchère

*****

Crème brûlée au rhum ambré
sur sa meringue et tartare de fruits frais















Différents moyens de règlement


Nous acceptons les règlements en :
- Carte Bancaire (sauf American Express)
- Ticket restaurant
- Chèque Vacances
- Espèce

En raison de nombreux impayés, nous n'acceptons plus les chèques

     

Hôtel*** Le Relais Saint-Jacques - Restaurant - 6, bd Adrien Pressemane - 87400 Saint-Léonard-de-Noblat
Tél. : 05 55 56 00 25 - Fax : 05 55 56 19 87 - Email : le.relais.st.jacques@orange.fr
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